కావాల్సిన పదార్థాలు : ముందుగా దోసె పిండికి కావాల్సిన పదార్థాలు, మూడు కప్పులు దోసె బియ్యం, రేషన్ బియ్యంతో చేసినా దోసెలు పర్ఫెక్ట్గా వస్తాయి. అలాగే ఒక కప్పుడ మినపప్పు, శనగ పప్పు రెండు టీ స్పూన్లు, మెంతులు వన్ టీ స్పూన్, పోహా గుప్పెడు. రుచికి సరిపడ ఉప్పు, నీరు.