గుంటూరు స్పెషల్ కాకరకాయ కారం.. ఇలా చేసి ఒక్కసారి తింటే ఇక వదలరు! | Guntur Special Kakarakaya Karam: Make This Delicious Spicy, Tasty and Easy Bitter Gourd Karam at home
ఇప్పుడు మిక్సీ గిన్నెలోకి వేయించిన పల్లీల మిశ్రమాన్ని తీసుకొని, దానితో పాటు రెండు రెబ్బల చింతపండు (పులుపు కోసం), 10-12 వెల్లుల్లిపాయలు, రుచికి సరిపడా ఉప్పు, ఒకటిన్నర నుండి రెండు టీ స్పూన్ల కారం, పావు టీ స్పూన్ పసుపు వేసి బరకగా గ్రైండ్ చేయాలి. మరీ మెత్తగా కాకుండా కొంచెం బరకగా గ్రైండ్ చేస్తే తినేటప్పుడు రుచిగా ఉంటుంది. ఈ కారప్పొడిని ఒకసారి ఉప్పు సరిపోయిందో లేదో చూసుకొని, వేయించిన కాకరకాయల్లో నిండుగా స్టఫ్ చేయాలి….