శరీరానికి అవసరమైన దానికంటే ఎక్కువ ప్రొటీన్ తీసుకుంటే అది మేలు చేయడం పక్కనబెడితే, అనేక తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుందని పోషకాహార నిపుణులు తీవ్రంగా హెచ్చరిస్తున్నారు. మరి అతిగా ప్రొటీన్ తీసుకోవడం వల్ల మన శరీరంలోని ప్రధాన అవయవాలపై పడే దుష్ప్రభావాలు ఏంటో ఇప్పుడు పూర్తి వివరంగా తెలుసుకుందాం.
కిడ్నీలపై తీవ్రమైన ఒత్తిడి
శరీరంలోకి వెళ్లే ప్రొటీన్ జీర్ణమైన తర్వాత నైట్రోజన్ మరియు అమోనియా వంటి వ్యర్థాలు ఉత్పత్తవుతాయి. వీటిని వడపోసి బయటకు పంపే బాధ్యత మూత్రపిండాలదే (కిడ్నీలదే). మనం పరిమితికి మించి ప్రొటీన్ తీసుకున్నప్పుడు కిడ్నీలపై విపరీతమైన భారం పడుతుంది. ఇది దీర్ఘకాలంలో కిడ్నీ ఫెయిల్యూర్ లేదా కిడ్నీలో రాళ్లు ఏర్పడటానికి ప్రధాన కారణమవుతుంది.
జీర్ణవ్యవస్థ దెబ్బతినడం మలబద్ధకం
చాలామంది హై-ప్రొటీన్ డైట్ పాటించేటప్పుడు కేవలం మాంసం, గుడ్లు, ప్రొటీన్ పౌడర్లపైనే దృష్టి పెడతారు. వీటికి బదులుగా పీచు పదార్థం (ఫైబర్) ఉండే ఆకుకూరలు, కూరగాయలను పక్కనబెడతారు. ఫైబర్ లోపించడం వల్ల తీవ్రమైన మలబద్ధకం, కడుపు ఉబ్బరం, గ్యాస్ మరియు కడుపు నొప్పి వంటి సమస్యలు వేధిస్తాయి.
నోటి దుర్వాసన సమస్య
హై ప్రొటీన్, లో కార్బోహైడ్రేట్ డైట్ తీసుకున్నప్పుడు శరీరం కొవ్వులను కరిగించి శక్తిని పొందడానికి ‘కెటోసిస్’ అనే ప్రక్రియకు వెళ్తుంది. ఈ ప్రక్రియలో ‘కీటోన్లు’ అనే రసాయనాలు ఉత్పత్తవుతాయి. దీనివల్ల బ్రష్ చేసినప్పటికీ నోటి నుండి సహించలేని దుర్వాసన వస్తుంది. సాధారణ నోటి పరిశుభ్రతతో ఈ వాసన పోదు.
శరీరం డీహైడ్రేషన్కు గురవ్వడం
ప్రొటీన్ జీర్ణమైనప్పుడు వెలువడే నైట్రోజన్ వ్యర్థాలను మూత్రం ద్వారా బయటకు పంపడానికి శరీరానికి ఎక్కువ నీరు అవసరమవుతుంది. అతిగా ప్రొటీన్ తినేవారు తగినంత నీరు తాగకపోతే శరీరం త్వరితగతిన నిర్జలీకరణానికి (డీహైడ్రేషన్) గురవుతుంది. దీనివల్ల నీరసం, తలనొప్పి మరియు మైకం రావడం వంటి లక్షణాలు కనిపిస్తాయి.
గుండె జబ్బులు బరువు పెరిగే ప్రమాదం
చాలామంది ప్రొటీన్ కోసం రెడ్ మీట్ (మటన్), ఫుల్-ఫ్యాట్ డెయిరీ ఉత్పత్తులను ఎక్కువగా తీసుకుంటారు. వీటిలో ప్రొటీన్తో పాటు సాచురేటెడ్ ఫ్యాట్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ విపరీతంగా ఉంటాయి. ఇది రక్తనాళాల్లో కొవ్వు పేరుకుపోయేలా చేసి గుండె జబ్బుల ముప్పును పెంచుతుంది. అలాగే శరీరానికి అవసరమైన దానికంటే ఎక్కువ ప్రొటీన్ తింటే, ఆ అదనపు క్యాలరీలు కొవ్వుగా మారి అంతిమంగా బరువు పెరిగేలా చేస్తాయి.
గమనిక:
ఇది కేవలం సమాచారం మాత్రమే. పైన పేర్కొన్న వివరాలు వివిధ పోషకాహార నివేదికలు మరియు న్యూట్రిషనిస్ట్ల సాధారణ విశ్లేషణల ప్రాతిపదికన అవగాహన కోసం మాత్రమే అందించబడ్డాయి, దీనికి సంస్థ ఎలాంటి బాధ్యత వహించదు. మీ శరీర బరువు, పనితీరు మరియు ఆరోగ్య పరిస్థితికి తగినట్లు ఎంత పరిమాణంలో ప్రొటీన్ తీసుకోవాలో తెలుసుకోవడానికి అర్హులైన డైటీషియన్ లేదా న్యూట్రిషనిస్ట్ను సంప్రదించి సలహా పొందడం శ్రేయస్కరం.