ఇలా చేయడం వల్ల కొబ్బరిలోని తడంతా రవ్వ పీల్చుకుని, రవ్వ వేపేటప్పుడు కొబ్బరి పాల రుచిని అందించి అద్భుతమైన టేస్ట్ను ఇస్తుంది. ఈ దశను అసలు స్కిప్ చేయకూడదు. రవ్వ నానిన తర్వాత పాన్లో 50 గ్రాముల నెయ్యి వేడిచేసి కాసిన్ని జీడిపప్పు, కిస్మిస్లను దోరగా వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.