Sugar Control: కాయగూరలే కదా అని తింటే అంతే సంగతులు.. షుగర్ ఉన్నవారు ఏయే కూరగాయలకు దూరంగా ఉండాలంటే..
కొన్ని రకాల కాయగూరలు దుంపలలో కార్బోహైడ్రేట్లు, స్టార్చ్ గ్లైసీమిక్ ఇండెక్స్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి. వీటిని తిన్నప్పుడు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు హఠాత్తుగా పెరిగిపోయి షుగర్ నియంత్రణ తప్పే ప్రమాదం ఉంది. మరి మధుమేహ బాధితులు ఏయే కూరగాయలను పరిమితంగా తీసుకోవాలో లేదా వీలైనంత దూరంగా ఉండాలో ఇప్పుడు పూర్తి వివరంగా తెలుసుకుందాం. బంగాళాదుంపలు మరియు తీపి దుంపలు మధుమేహ బాధితులు దూరంగా ఉండాల్సిన కూరగాయల్లో మొదటిది బంగాళాదుంప. ఇందులో గ్లైసీమిక్ ఇండెక్స్ స్టార్చ్ చాలా ఎక్కువగా…