ఇక కన్నీళ్లే ఉండవ్.. ఉల్లిపాయలు కోసేటప్పుడు ఈ సింపుల్ ట్రిక్స్ తెలిస్తే చాలు..
మన దేశంలో ఉల్లిపాయ లేని కూర ఊహించడం కష్టం. అయితే ఉల్లిపాయలు కోయడం మొదలుపెట్టగానే కళ్లు మంట పుట్టడం, కన్నీళ్లు కారడం ప్రతి ఒక్కరికీ ఎదురయ్యే సాధారణ సమస్య. ఇలా ఎందుకు జరుగుతుందనే దాని వెనుక ఒక ఆసక్తికరమైన సైన్స్ దాగి ఉంది. ఉల్లిపాయలను కత్తితో కోసినప్పుడు వాటి లోపలి కణాలు విచ్ఛిన్నమై.. సిన్ ప్రొపనేథియల్ ఎస్ ఆక్సైడ్ అనే రసాయన వాయువు గాల్లోకి విడుదలవుతుంది. ఈ ఘాటైన వాయువు మన కళ్లలోని తేమతో కలిసిన వెంటనే…